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うどん作り✨

2024/02/05

初めてのうどん作りをしました。

まずは、うどんはどんな粉を混ぜるのかな?と栄養士さんとみんなで確認です。

今回は、薄力粉と強力粉とお水です。

その様子をじっくり見た後は、ジップロックに入れたうどんをみんなでふみふみしていきます。

音楽が流れている間は、みんなでうどんをふみふみ~♪

音楽が止まったら、生地をひっくり返します。

「どうかな~?」「できてきたかな?」

出来た生地はじっくり1時間休ませます。

 

いよいよ休ませた生地を伸ばして、切っていきます。

みんなも興味深々です。

「うわ~うどんだ。」「長いね。」

「へびみたい。」と触って嬉しそうです。

おやつが楽しみだね♪とお昼寝しました。

 

まちに待ったおやつの時間です。

みんなの手作りうどんの完成です。もちもちのこしのあるうどんが出来上がりました。

みんなで作って食べるとおいしいね✨

また様々な食育をしていきたいと思います。

 

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