先日、野菜の葉っぱちぎりのクッキングをしました。

栄養士の先生から、葉野菜の紹介をしてもらいました。

今回は、ほうれん草、小松菜、ちんげん菜、水菜です🍃

「ほうれん草は、下の所が赤いね。」「水菜は細くて長いね。」とそれぞれの特徴をみんなで確認しました。

ほうれん草やちんげん菜、小松菜は葉を一枚一枚に外していきます。

水菜は、細かく細かくちぎりましたよ。みんなとっても真剣な顔ですね。

この日の給食のお味噌汁に、葉野菜がたくさん入っていました。

みんなで、「きらきらさんが、ちぎちぎした野菜だね」とたくさん食べました。

今後も楽しみながら、様々な食材に触れていこうと思います。