食育活動🍅三色食品群(きらきら組 2歳児)
おうち保育園では様々な食育活動をしています🍅
その中でもきらきら組では、毎日の給食前に「三色食品群」のおはなしをしています。
三色食品群とは、食材の主となる栄養素を、
『黄:からだを動かすエネルギーをつくる』
『赤:血や筋肉などのからだをつくる』
『緑:からだの調子を整える』
の3色に分類したものです。
三色食品群について子どもたちにおはなしすることで、
食べ物のはたらきを知り、バランス良く食べるきっかけになればと思っています。
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給食前の様子です🍴
まずは、「今日の給食には何が入っているだろう?」と、給食に入っている食材を確認します。
子どもたちからは、
「〇〇が入ってるね!」
「~~が好きな〇〇だ!!」
という声があがります。
次に、食材をクイズ形式で色分けをします。
最初は、“トマト→赤チーム”というように、見た目の色から判断していた子どもたちでしたが、
今ではほぼすべての食材が何色チームなのかが分かるようになりました😆🌟
また、
「黄色チーム食べたらいっぱい走れる!」
「赤チームは筋肉になるんだよね!」
「緑チームは鼻水なくなる!」
というように、“何色がどのようなはたらきをするのか”まで言えるようになってきています✨
さらに、ちくわやさつまあげなど少し難しい食材でも、
「お魚からできてるから赤チームだよね😏」
と言えるお友だちも😭✨
日々繰り返し行うことで、昨日分からなかった食材も次の日には覚えることができていたり、
自ら興味を持って「〇〇は何色?」と給食室にまで聞きに来る姿も見られるなど、とても成長を感じます😊💖
今後も様々な食育活動を通して、子どもたちの食への興味を引き出していきたいと思います!🌟